时间:2017-11-24 08:02:26 来源:吃货小胖砸作者:豆乳点击:
现在甜点店都流行起各种盒子,什么芒果千层盒子、榴莲盒子、豆乳盒子...巴拉巴拉一系列的盒子看的咱眼花缭乱。首先我们说说豆乳盒子!
豆乳盒子口感到底如何呢,它到底是个啥?豆乳盒子其实就是豆子蛋糕啦!健康松软、入口即化,既不会太甜,也不会太腻,非常适合中国人的口味。但是小小的一个盒子售价好几十,可是自己制作起来,成本就低了不少啦!怎么做?是个问题!
材料:
蛋糕片制作:鸡蛋4个,沙拉油50g,牛奶50g,低筋面粉50g,细砂糖50g
豆乳制作:鸡蛋3个,低筋面粉30g,栗粉30g,细砂糖50g,无糖豆浆300g
步骤:
5.倒入烤箱盘,烤箱160度先预热好,再烤18分钟
二、豆乳制作
2.筛入低筋面粉、栗粉,搅拌均匀,备用
4.豆乳装进裱花袋,冷藏备用
四、豆乳盒子
3.最上面一层挤上豆乳
4.最后撒上黄豆粉
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