时间:2017-11-22 23:01:29 来源:盛京客作者:香茅点击:
食材:吴郭鱼1尾、新鲜香茅3∼4根、辣椒1根、九层塔适量、薄皮柠檬半颗。
Step1:
香茅切长段、辣椒和九层塔切碎备用。
Step2:
Step3:
煮一锅滚水(视鱼和锅子大小, 水量需盖过鱼一半),放入香茅段煮至香气释出,再加入鱼露、吴郭鱼后盖上锅盖,以中小火煮至鱼熟透即可盛盘。
Step4:
最后淋上步骤2酱汁拌匀即完成。
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