时间:2017-11-21 14:03:37 来源:爱搞笑的小小白作者:五花点击:
辅料:生姜20g,葱25g,酱油50g,米酒50g,冰糖35g,高汤1000g
4. 粽叶减去头尾,将五花肉包紧,用粽叶撕成细条将包好的五花肉捆扎好
5. 热锅放油,加入姜片、葱结煎出香味,加入五花肉、酱油、米酒、汤或清水烧开
6. 装入砂锅中,改小火烧约1小时;然后加入冰糖烧至肉酥,收浓汁起锅装盘
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