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有了这道街边小吃的蛋堡,几分钟帮你搞定早餐!

时间:2017-11-19 17:02:52 来源:味之源作者:洞洞点击:

导读:有了这道街边小吃的蛋堡,几分钟帮你搞定早餐!2017-11-19 16:42 来源:味之源【用料】面粉适量清水适量盐少许小苏打少许食用油适量
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【用料】

面粉适量

适量

少许

小苏打少许

食用适量

适量

甜面酱凭口味

蒜蓉酱凭口味

番茄酱凭口味,各种酱豆可替换

芝麻少许

孜然碎少许

做法

将面粉、清、少许、少许小苏打混合均匀,至略粘稠,静置半小时。

开小火,每个洞洞都放少于,然后一个洞洞加少许面糊,一个洞洞加一个

在面糊上放几片火

略凝固,移到面糊上(流质的,就少煎一会,我的就是!固体的就多煎一会)。

在空洞洞倒入少许面糊,加几片火肠。

略凝固,将单个的面扣在上,这样三层都做好了。

煎一会,待上色,再翻过来煎一会。

煎最后一面的时候,就可以把凭自己口味自己调好的酱料用筷子抹匀,撒上芝麻和孜然碎。享用!

(如果你要用刷子来刷酱料,当然可以,不过,刷子真的不如筷子清洗哦!)

小贴士

1、我的锅是煎荷的那种,过意洞洞不大,所以面糊不要一次放太多,也不要太大。

2、我的锅有4个洞洞,所以一次可以做两个堡。为了表达清晰,这次只做了一个!

编辑:味之源

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