时间:2017-11-19 00:41:48 来源:小农不懂啦作者:红薯点击:
提起红薯,大家都不会陌生,尤其是在寒冷的冬天吃上一个烤红薯,那感觉别提有多幸福了。但是,提到红薯叶和红薯杆,大家就不清楚了,大家会想这个到底能干啥?对于一些吃货来说,可能就会问了,“小编,这个可以吃吗?”你还真猜对了,这个真的可以吃,不仅可以吃,而且还出口了,老以前,在农村这些红薯叶真是没人要的,一般家里有牲口的,就会喂给自己家里养的牛、羊、猪等家畜,对于一些村里的懒汉,由于家里没有牲口,只能扔在地里或者院子外头,任其腐烂了。
但是随着扶贫工作的深入,为了带动当地的村民致富,由政府瞅准当地是红薯主产区的优势,大力引进当地的企业进行红薯的深加工,充分利用当地的资源,红薯制成了粉条,就连这红薯叶和红薯梗都没有落下,企业号召当地的农民收集废弃的红薯叶子和红薯秆,然后企业进行深加工,经过清洗、烘干、分级、分拣等工序以后,以前几毛钱一斤的红薯叶、红薯杆的身价一下子翻了快1000倍了,“土掉渣”的红薯叶变身“女皇一号”,售价可以达到三四百元一斤,这些农产品主要是出口日本、俄罗斯等国家或地区。
当地的村里负责人透露,今年规模不大,订单也相对比较少,明年或许要加大规模,在全县推广,希望可以带动更多的村民脱贫致富。红薯其实具有十分好的营养。红薯具有“抗癌之王”的美称,红薯叶子和红薯秆子也有极好的保健功能,关键还很美味。当地的村民表示,以前大家家里都晒一点红薯叶子和杆,一般是自家用的,没想到还能赚钱。还是政府的精准扶贫政策好,相对于以前的单纯的给钱的扶贫,产业扶贫将会大放异彩。
经过企业的改良,以前农村的山货瞬间“高大上”了,不仅颜色更加好看,还保持了红薯叶的营养和味道,并且吃的时候也极为方便,只要按照包装上的说明温水泡发就可以了。这种做法相信,一定会大面积推广,帮助更多的农民脱贫致富。村里的红薯叶和红薯杆还没生产出来,就被国内的企业预定了,价钱也公道,村民们都很开心,干的也起劲。
村民张大爷感叹道:荒年的时候红薯吃伤了,现在也不想吃红薯。没想到红薯没赚了钱,红薯叶子和杆子却发了力。一斤红薯杆子可以抵上一车红薯的价钱了,这在以前是不敢想的。小农相信,在国家精准扶贫和当地政府的引导下,当地农民的收入会逐渐增加,最终脱贫致富。
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