时间:2017-11-18 23:21:34 来源:橘子聊美食作者:菠萝蜜点击:
榴莲是很多人又爱又恨的一种水果,爱的人对它如痴如醉,就算我们国家价格昂贵,还是忍不住买几块解解馋,但是不喜欢的人绝对受不了那个味道,闻到都难受。还有一种水果叫做菠萝蜜,很多人容易把它和榴莲搞混,因为长的实在是有点像。一般我们吃菠萝蜜都是选择直接食用或者制作成干果食用也是很不错的,但是万能的印度人制作的菠萝蜜料理你们一定没见过!
这么多的菠萝蜜摆在那的时候小编才知道原来印度也是有菠萝蜜的,从来只听说过榴莲炖鸡,却想不到印度人能用菠萝蜜做出什么料理。
一刀下去,一分为二,印度老爷爷非常熟练地将好几个菠萝蜜打开,然后取出了里面的果肉。
然后将一颗颗果肉的核用带着手套的手取出,这点小编还是满吃惊的,印度人做菜竟然也会带手套!
不忍直视的场面终究避免不了,菠萝蜜的果肉全部放在石头上面用一个大石头捣鼓了半天,看过去就是一团黏糊的黄色物体,让人一点食欲都没了。
在锅里加了很多油,等油热之后就将捣鼓好的菠萝蜜糊全部倒进了油锅里面!好好的水果下油锅,简直无语。
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