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第一次见馒头做成这样,咬一口满嘴留香,早餐愣是吃了3个!

时间:2017-11-18 18:21:49 来源:美食之家我来说作者:面团点击:

导读:第一次见馒头做成这样,咬一口满嘴留香,早餐愣是吃了3个!2017-11-18 17:46 来源:美食之家我来说吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减
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紫薯不仅不会,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒家里紫薯,就做了紫薯,做好后感觉很惊艳,特别是把做好的紫薯放一起,丽丽的一大堆,很惊艳哈。做法也不复杂。

第一次见馒做成这样,咬一口满嘴留香,早餐愣是了3个!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

材料:面粉300g,紫薯一个,酵母4g,80g,奶粉10g,130g。

做法

1.紫薯去皮,切成小丁;

2.上锅蒸熟后,稍放凉,用直接捏碎至无颗粒状,备用;

3.将面团的所有原料,揉成光滑的面团,发酵至约2倍大;

4.取1/3的面团与紫薯泥揉匀,成紫薯面团;

5.将2/3的面团平均分成小份;

6.将紫薯面团平均分成小份;

7.先取一份面团擀成圆形(无需中间厚四周簿),将紫薯面团入其中;

8.好后,收口朝下;

9.小刀沾点面粉,横竖切两刀;

10.放入蒸锅中,静置20分钟进行二次发酵,大火蒸15分钟左右;

11.火关后,虚蒸3-5分钟再揭开锅盖,即可。

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