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白萝卜这么做真好吃，入味下饭实在开胃，上桌后连汤汁都不剩！

时间：2017-11-18 16:41:36 来源：面时代优美食生活指南作者：白萝卜点击：

白萝卜还有防癌抗癌的食疗功效，是物美价廉的平民好食材。很多朋友反应说白萝卜虽然营养，但是做出来不好吃呀，今天分享的这个做法简单又好吃，我放了点辣椒油，其实就一点点，看上去有点辣的感觉，其实不辣，很爽口，我女儿都夸很好吃。这个菜肴老少皆宜，尤其是老年朋友很适宜，常吃白萝卜在降低血脂、软化血管、稳定血压上都有一定的作用。

食材：白萝卜1根、葱1小段、姜1片、小线椒2根、花椒1小撮、盐1勺、生抽2勺、醋1勺、自制辣椒油1勺。

做法：

1、食材备好。

2、白萝卜去皮切成薄片。

3、切好的白萝卜片摆盘。

4、蒸锅上汽后放入，蒸十几分钟，蒸到用筷子很容易插得动为止。

5、小线椒，生姜，葱段切成丝。

6、碗中加入生抽，香醋，盐，辣椒油调成调味汁。

7、锅里油烧到六成热，爆香花椒粒，然后去掉花椒粒。

8、蒸好的白萝卜汤汁倒出来， 葱姜丝，线椒丝装入盘，将热油淋在这个三丝上，让其散发出香味。

9、 然后倒入调味汁即可，清淡而又不失美味。

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