时间:2017-11-17 22:42:33 来源:健康营养师吴佳丽作者:羊肉点击:
女人的体质多是偏寒性的,再加上生理性的失血,饮食营养不均衡,特别容易导致气血不足,在冬天这样的季节里,会尤其怕冷,且容易出现手脚冰凉等情况,这种情况通过饮食来改善是非常有必要的,那么,女人冬天怕冷吃什么好?羊肉就是一种非常不错的选择。
羊肉,性温,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳的功效,是冬季御寒的佳品,可以用于治疗胃寒反胃呕吐,身体虚弱,阳气不足,四肝不温,畏寒无力,肾虚腰酸等症。在冬天怕冷的女性朋友,经常吃些羊肉,喝些羊肉汤对御寒保暖有非常好的作用。
带骨羊肉1500克,香菜1棵,八角2个,葱姜适量。羊肉用水多浸泡一会儿,去血水洗净,将头骨与肉分开,葱姜切好,香菜切末;锅中加水下羊骨头煮半小时,撇去浮沫,再入羊肉,八角、葱段、姜片,煮开后撇沫加盐调味,再撒上葱末、香菜末。
大枣,枸杞,羊肉,葱姜各适量。羊肉切好,在开水中中氽出血水,捞出,用清水冲洗干净,大枣和枸杞子洗干净;锅里加水,放羊肉,葱姜,大枣同煮,煮沸后加枸杞子,再继续煮熟。
当归9克,生姜15克,羊肉50克。材料冲洗干净,入砂锅,加适量清水,煎煮至味出,温服。
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