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现在是吃海货的季节,朋友买了大虾不会做看这里简单的很

时间:2017-11-17 20:21:21 来源:妙手大厨作者:大虾点击:

导读:现在是吃海货的季节,朋友买了大虾不会做看这里简单的很2017-11-17 19:40 来源:妙手大厨1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量
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1、中含有20%的质,是质含量很高的食品之一,是、奶的几倍甚至十几倍,相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的质来源,另外,类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,的甜味就越高。

2、相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物质,中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体清胆固醇的牛磺酸,含有丰富的钾、、镁、磷等微量元素维生素A等成分

主料 大

辅料 葱姜蒜 酒 番茄酱 生粉

茄汁大做法

1干净 剪开背,抽出线,剪掉管开小,用签边挑边冲色的组织(一些内集中在此,还有沙,也是比较部位

2沥干分,放入生粉,加入料酒,,搅拌均匀,腌制两小时以上

3备料:大蒜洗净,切蒜泥,小葱切段调汁:番茄酱加入碗中,加入少许,少量,搅拌均匀,酱汁就做好了

4冷锅入,放入我们腌制好的大,煎至两面金色(用筷子翻面能保证的完整)捞出

5锅内再次入,加入蒜末,爆出香气,再加入调好的酱汁,再次翻炒均匀再次放入煎好的大,翻炒均匀即可

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