时间:2017-11-15 18:22:05 来源:一丢生活作者:面糊点击:
秋冬的下午老是特别容易饿,因为太冷了消耗热量比较快。下午吃一点甜食可以让自己心情愉快。今天推荐的这道下午茶,喜欢的赶紧学起来吧。
1.准备食材,主料:牛奶250ml,玉米淀粉30g,砂糖35g,面粉100g,鸡蛋1颗,水100ml。辅料:植物油适量。牛奶加淀粉、糖,小火煮至浓稠,注意搅拌
2. 容器铺好保鲜膜,将煮好的奶糊倒入,降温后入冰箱冷藏2h(-5摄氏度),或冷冻1h
3. 奶糊凝固后取出,切小块
5. 锅内入油(油量根据锅子大小以能完全沒过牛奶块为准),小火烧热,将沾裹好面糊的牛奶块放入,注意轻轻翻动以防粘连
6. 小火炸至表面金黄就好了
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