时间:2017-11-15 15:23:13 来源:倩姐美食之家作者:油菜点击:
最近天气变化无常,身边很多小伙伴都感冒了。今天跟大家分享的这道油菜丸子粉丝汤,常喝不仅能提高身体的免疫力,而且还能美容养颜补钙,特别适合煮来一家人喝。
1、准备食材:猪肉250克、油菜250克、粉丝1把、葱1段、姜片3片、料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、淀粉2勺等。
2、猪肉洗干净剁成肉馅,放入切好的葱末、姜末、料酒、胡椒粉、淀粉以及少许的盐等顺着一个方向搅拌均匀待用。
5、用勺子把肉馅挖出丸子的形状依次放入锅内,大火煮丸子至丸子漂起来。
6、随后把切好的油菜帮放入锅里,大火继续煮开,放入油菜叶和粉丝继续煮3分钟左右,放入适量的盐调味。
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