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冬季应“养肾防寒”

时间:2017-11-14 09:01:34 来源:龙哥健康吧作者:补肾点击:

导读:冬季应“养肾防寒”2017-11-14 08:36 来源:龙哥健康吧孙思邈曰:春少酸增甘,夏少苦增辛,秋少辛增酸,冬少咸增苦,四季少甘增咸。
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孙思邈曰:春少酸增甘,夏少苦增辛,少辛增酸,冬少咸增苦,四季少甘增咸。其实大家都明,自身的身体健康其实是一个平衡系统。需要合理搭配饮食,尽量选择多样化的食物,各种营养比例适当,以满足人体需要。再有营养价值的单一食物,也要有度,过度就会产生负面影响。在《抱朴子》中有强调:酸多伤脾,苦多伤,辛多伤肝,咸多伤心,甘多伤肾。此五味克五藏,乃五行自然之理也。凡言伤者,当时特未遽觉耳。

冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是维持人体生命和正常功能所必需的重要器官。冬季正是滋养肾的大好时机,所以,这个季节应该多一些补肾食物。比如:苁蓉,具有补肾阳;益精润肠道的作用;山:具有补健脾,益肾填精作用;鲈:补脾胃,补肝肾,益筋骨;牛骨髓:润补肾、益髓的作用;海参:肾阴肾阳双补之品;栗米(谷子、稞子):能补益肾气;羊骨:补肾强筋骨;桑椹:补肝、益肾、滋阴的作用;胡桃:补止喘,补肾固精,润肠通便;子:补肾壮阳作用;蚕蛹:补肝益肾、壮阳涩精的作用

推荐食谱:羊烧土豆

用料:羊250克;土豆250克;胡萝卜100克。

调料:食、葱、姜、料酒、植物适量

做法:首先,把羊切小块泡3个小时后,焯一下;起锅、葱、姜、羊放入锅中,翻炒片刻;放料酒、;煮50分钟,导入土豆块、胡萝卜块;10分钟后至熟,小火收汁。

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