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麻婆豆腐这样做才好吃

时间：2017-11-13 10:23:43 来源：波叔爱吃作者：豆腐点击：

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都说吃豆腐健康，可也要看怎么吃了，把豆腐用又煎了，再裹上汤汁，很下饭好吃，但毕竟油煎过，不算是最健康的吃法啊。

不煎的方法当然更健康了。除了家熬的白菜烩豆腐，最常吃的就是麻婆豆腐了。

看到网上很多麻婆豆腐的做法，有的很家常，谈不上正宗川菜的做法。之前我一直以为麻婆豆腐是道素菜，后来才知道正宗的应该是放肉的。

最近跟四川的老婆婆学了麻婆豆腐的做法，可谓是绝对的地道了。

汤汁都非常的入味，一碗米饭绝对不够吃啊。豆腐特别嫩，吃的时候最好用一把勺子，把汤汁都和米饭了，太香了！

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自己做的饭菜，看着自己都不敢相信，口水直流！

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