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烩了一锅白菜豆腐,在这个有点凉的晚上,吃的肚子热乎乎的

时间:2017-11-12 19:21:25 来源:帅子美食作者:白菜点击:

导读:白菜用手撕成小片,洗净控下水分,不知道是不是心理作用,感觉手撕的要比切出来的好吃。婆婆做的炸肉,丸子,面比较厚,用来烩菜最合适了锅中涂一点油
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成小片,洗净控下分,不知道是不是心理作用感觉的要比切出来的好

婆婆做的炸丸子,面比较厚,用来烩合适

锅中涂一点豆腐煎到两面金,这样煎过的豆腐入味好还不容易

锅中放,放姜蒜炒香,放翻炒

炒软后加生抽翻炒上色

把煎好的豆腐放入,加适量炖5分钟左右

把炸丸子放进去煮1分钟,加调下味

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