时间:2017-11-12 12:42:48 来源:小玎珰作者:吃了点击:
说到烤肠,大家应该不会陌生吧?这是一种美味的烤制食品,深受消费者喜爱。这常常都去外面买烤肠吃,你有没有尝试自己做过烤肠吃呢?我家孩子就是特别喜欢吃烤肠的,所以只好学会了这烤肠的做法啦。
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。将这做法分享给大家啦,学会后,再也不用出门买烤肠吃了。首先要把烤肠改刀,从头改到尾
然后就要做配料啦,这个可以看自己的喜好啦,这可以准备辣椒面、孜然粉、白芝麻搅拌均匀,再准备一点的烧烤酱。
然后就要在锅中下入油烧热,把烤肠下入锅中煎,煎的时候要勤翻,防止烤肠糊或者有些地方没有煎好。煎到开花出来之后刷上一层烧烤酱。看看这样的烤肠,最后再撒上调好的孜然辣椒面,再煎一下就可以出锅吃了。
这样的烤肠味道真的是特别后的,别说是我儿子喜欢吃啦,就连我自己也是特别爱吃的啦。煎了6根,我儿子一次吃了3根,晚饭都没吃了。不过这烤肠虽然好吃,但是不能常吃,只能偶尔吃一次的喔。
还有一个炒烤肠的做法,味道也是很好的,首先要将香肠改刀切成薄片。圆椒去蒂去籽,洗净。改刀切成细丝
加入适量盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉翻炒片刻即可,看看这好吃的烤肠就做好啦。
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