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中国黄酒的功能

时间:2017-11-11 22:01:10 来源:小琳俱乐部作者:黄酒点击:

导读:中国黄酒的功能2017-11-11 21:55 来源:小琳俱乐部1、营养功能中国黄酒营养丰富,内含多种糖类、氨基酸、蛋白质、维生素矿物质和微
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1、营养功能

中国营养丰富,内含多种类、氨基酸、质、维生素矿物质和微量元素,具有较高的营养功能。

2、保健功能

中国酒中含有调节营养的多酚、低肽、生物活肽,γ-氨基丁酸等生物活物质,适量饮用具有排铅、增强学习记忆力、提高缺氧能力改善骨质疏松、增加免疫能力、抗衰老、抗氧化等多种保健功能。

3、理功能

中国酒具有和、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本纲目》记载,酒可以与许多名贵泡制成疗效显著的酒,如:当归、丹参、杜仲等。

4、料理功能

中国酒酒度适中,酒醇和,营养丰富,是上等的烹饪调料中国酒在烹饪中有去腥、去膻、增香、添味的功效。在闻名世界的“中国谱”中,很多都是用中国酒作调料的。

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