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凉拌海带丝

时间：2017-11-11 17:01:49 来源：神泉港新渔人作者：海带点击：

凉拌海带丝

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海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 做法简单，营养丰富。

食材

海带丝200克

香菜5克

蒜末5粒

盐适量

鸡精适量

香油适量

醋适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

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海带丝买的现成的，洗净，切断。

2

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蒜切末。

3

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锅子烧开水，将海带丝焯熟。

4

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捞出投入矿泉水或者凉开水中。

5

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香菜切段。

6

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将所有材料放一起，加入盐、鸡精、香油、陈醋，搅拌均匀即可。

7

装盘开吃！

小贴士

1、海带有直接卖丝的，可以省去切丝的麻烦。 2、海带需要焯熟。 3、醋尽量选择陈醋，够味。 4、喜辣的可以添加辣椒油或者辣椒末。

跟婆婆一起农村赶集，婆婆看见了这个，停下来连吃了5大碗

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