时间:2017-11-11 16:02:28 来源:美食大赏作者:小吃点击:
中国人对于美食是有很深的研究和执念的,可以说每个人说到美食都很有心得,每个地方每个民族都有着自己的独特美食小吃,很多更是享誉全世界。
在中国的每个地方,基本上都会存在一个小吃街,小吃街上满满的都是各类小吃,让人垂涎欲滴又选择困难。其中台湾小吃就是小吃街上最常见的小吃之一。但是很多都是不正宗的,很多商家只不过是写上台湾小吃的名字,但是味道却不敢恭维。这并不代表台湾小吃就不好吃,台湾作为我国的固有领土 ,在美食方面当然也有自己的风格,今天就为大家介绍一下台湾的小吃 。
棺材板
这个名字可能不太吉利哈!其实是一种想象生动的称呼。就是把面包片掏空之后,塞上一些食材,有各种蔬菜和肉类,然后上面再盖上一层面包片,就像棺材盖上盖子一样,名字不好听但是味道不错,跟三明治有异曲同工之妙。
红烧牛肉面
这可不是泡面里面的红烧牛肉面。这是有真正的牛肉的。很多知名的面馆里面的牛肉和高汤更是出名,很多人慕名而来吃上一碗红烧牛肉面。
姜母鸭
这是台湾著名小吃之一了。台湾人吃鸭子有一套,姜母鸭更是代表,蜜汁酱料加上独特的烹制方式,让姜母鸭世界文明。
蚵仔煎
这是台湾最普遍、最平民的小吃之一了,其实就是台湾人的煎饼果子或者油条。是一种用鸡蛋建成的一种鸡蛋饼,里面有配菜什么的,抹上一层酱汁,甜甜的很美味。
大肠包小肠
这个看起来就 是热狗,但是外面一层不是面包,而是一种不同的面食,台湾人取名字总是很形象简单,这个也是台湾的平民小吃之一。
彰化肉
这个北方人看到可能会很熟悉,跟山东的把子肉基本上一样。都是肥瘦相间,然后经过蜜汁汤汁的长时间煮,配上一碗米饭,非常好吃。
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