时间:2017-11-09 18:42:30 来源:搜狐作者:茶餐厅点击:
茶餐厅在深圳的历史倒不短,但真要是找到几家地道的,可还真是挺难。如今的演变都是大门面多菜式,装修得富丽堂皇的,却失去了原来那份本真的口味,追随着大众市场,搞得你现在都不知道正宗的港式茶餐厅到底是啥味道?
是有这疑惑不?我想大多朋友都有,因为,我也是。
可老听朋友们说起,咱们皇岗村聚集了好多茶餐厅,而且每家都很地道?
这是为啥,我想你也不免好奇,其实,想想也不难得到答案。皇岗村与香港一河之隔,早些年,这里居住了很多香港朋友,也带来了道地的香港味道,茶餐厅也是那时开始兴起,并延续至今。
如今,皇岗村仍有好多茶餐厅老店,老师傅,老味道,哪怕是一杯冻柠茶,你也能感觉到不一样。
皇岗福民路水围村306号1楼(人均70)
皇岗老字号了,福民地铁站D出口,福民路走50米左右就到了。这里的烧腊是重点,一定要试试,叉烧、烧鸭、烧鹅、乳猪。。。一个都不能少。烧鹅皮脆肉嫩,咬一口,满嘴油脂香,蘸上酸梅酱,口感更好。还有很多地道港式汤面包。鲜虾云吞虾肉爽滑,满满的港式口味。菠萝包皮酥,面包松软,中间夹块菠萝油很是美味。还有冻柠茶,正宗得很的哦。
大有利茶餐厅
一家正宗的港式茶餐厅,一家24小时营业的茶餐厅,早餐,午餐,晚餐,夜宵。。。都能满足你,还是一家附近朋友当食堂的街坊餐厅。有上下两层,有方桌,有卡座,港式风格,开放式厨房,清爽舒服,没啥比这感觉更惬意的了。流沙西多士,真的很棒,切开后流沙效果100%,面包也很软很香,并不油腻。鲜虾云吞好吃又实在,一颗里面起码包裹着三只虾,十分弹牙。奶油猪仔包脆脆的,口感很棒!还有冰镇奶茶,记住,是冰镇奶茶。
源记茶餐厅
皇岗水围村184栋101室,近皇岗公园街(人均53)
福民地铁站d口出来,水围小学旁,能看到很典型的香港广告灯。也是两层,很宽敞的街坊店,环境一般,热闹亲切。首推它家的牛杂腩边炉,就是牛杂牛腩煲的火锅,料很足,牛杂品种很多,口感爽脆,炖煮得很软烂,不是那种很重的味,比较清甜,还有各类调料自选,很爽的。当然,还有其他很多出品也很棒。
深美餐厅
皇岗水围村文化广场新家园八号(人均62)
在水围村的大广场后面,挺好找的。很融合的一家茶餐厅,改良很大,不单是港式茶餐厅出品,还融合了很多其他川湘菜式,更多口味,更邻里街坊的做法,让你好好吃顿饭。
还有很多一些很小很小的茶餐厅,也是追求最真的味道,给你道地的港味体验。
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