时间:2017-11-07 23:02:41 来源:美食美客小厨房作者:艾草点击:
艾草.做青团.艾粑.艾饺.艾粿之类都行.做这些时.随手拿一些出来煎鸡蛋.真真是挺好的!
用料
艾草..它是长这样子的!当然.草盲們估计看什么草都是一样的.那就忽略.忽略..这张图!
艾草去掉老的部位.清洗干净.锅里烧水.水开后.把艾草迅速放下去煮三秒钟捞出.
放入凉水中浸泡凉透.
啥?那么一大堆.最后就这一小坨?
嗯.
我摸着伱的胸..口说..我绝对没偷吃.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
鸡蛋敲入碗中打散...放入盐和小半勺白糖..盐根据自己家平时做菜的口味就好!
把艾草碎放入..搅拌均匀!
可以煎成我这样的整个蛋饼.也可以直接炒碎了.这就看伱喜欢了.
翻面..二面都加热成型后就是好了!
我这是借助了盘子帮忙翻面的.( ´▽`)
装盘..
真的是艾草特有的香味..
值得试试!
吃艾草特有的香味就好!有新鲜艾草的季节.可以晾干一些保存下来
对吧~!(´・_・`)
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