今天冬至,你吃饺子了吗?

时间:2017-11-07 19:02:48 来源:搜狐作者:饺子点击:

导读:今天冬至,你吃饺子了吗?2017-11-07 18:43 来源:搜狐立冬,十月节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬为冬季开始,无论南北
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立冬,十月节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。

立冬为冬季开始,无论南北,人们都有需要进补抵御严冬的食俗。

在北方,今天听到最多的一句可能就是“今天立冬,饺子了吗?”

饺子,北方人最喜食物之一,也是立冬时餐桌上重要的主食。不过仔细想来,在北方,似乎任何节日都可以成为饺子的理由。大年三十饺子,初一饺子,初五(破五)饺子,入伏饺子饺子,立冬饺子,冬至还饺子……就连出远门也要饺子

饺子的形态多种多样,馅料也是如此,而且今天我才知道原来不同馅料的寓意不同饺子寓意为百财,韭饺子即久财之意,饺子故为余财饺子。好想知道我喜欢玉米馅和柿子馅的饺子什么寓意

今天冬至,你饺子了吗?

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