这菜比老干妈还下饭,不信你试试!餐桌上有它,米饭都遭殃!

时间:2017-11-07 07:25:44 来源:作者:点击:

导读:如果您能吃辣,那千万别错过这道【小米辣炒肉】。猪肉切末,小米辣切丁,再点缀一点点青椒丁,红红绿绿,煞是好看。干辣椒、花椒炝锅,肉末快速炒至变色,再佐以姜蒜葱、胡椒粉、酱油、盐调味,
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如果您能,那千万别错过这道【小米】。切末,小米切丁,再点缀一点点青椒丁,红红绿绿,煞是好看椒、椒炝锅,速炒至变色,再佐以姜蒜葱、胡椒粉、调味美味,超级下!餐桌上有了它,米分分钟被扫光!

如果您不能,可将小米换成甜椒,味道依然棒棒哒~

小米——这比老干妈还下,不信你试试!餐桌上有它,米都遭殃!

原料:220g,小米20个,青椒0.5个

辅料:植物1大勺,小葱1颗,姜片2片,大蒜2瓣,干椒2个,椒1小勺,料酒1小勺,胡椒粉1小勺,3小勺,2小勺

做法

1、备好食材:猪小米、青椒洗净;

2、猪剁成末;小米、青椒切丁;姜片、蒜瓣、小葱切末;

3、起锅,放入干椒、椒炒香;

4、放入速翻炒至色;

5、烹入料酒,速翻炒;

6、放入葱末、姜末、蒜末,炒出香味;

7、调入胡椒粉,炒匀;

8、放入小米、青椒丁翻炒;

9、食材炒熟后,调入适量,炒匀,关火,起锅。

小贴士

1、调料可根据个人口味调整

2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食简单做法

一回用它炒,竟如此美味过一次就忘不了,香开胃人人

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