外脆里酥,越吃越香,吃过后还想吃的

时间:2017-11-06 11:42:15 来源:搜狐作者:奶油点击:

导读:外脆里酥,越吃越香,吃过后还想吃的2017-11-05 08:44 来源:搜狐食材宇治抹茶粉7克低筋面粉142克糖粉15克泡打粉6克盐1克无
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食材宇治抹粉7克低筋面粉142克粉15克泡打粉6克1克无41克淡奶120克巧克力粹45克液1个

步骤

1. 天一壶再来点抹司康,特别惬意~

2. 抹粉 低筋面粉 粉 泡打粉都一起过筛入打

3. 再放上

4. 加入软化的无

5. 用打速进行搅拌到成颗粒状

6. 倒入淡奶(淡奶一定要用冷藏至少5个小时以上的)

7. 再倒入巧克力

8. 用硅胶刮刀上下翻均匀即可千万不要翻拌过度不然面糊出筋就影响口感了

9. 面团平均分成11份小圆放到烤盘上

10. 用刷子蘸液刷到司康表面

11. 预烤箱190°后,190°上下火12分钟(时间温度只是做参考,还是得根据自己的烤箱而决定增减)

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