时间:2017-11-05 22:01:25 来源:井冈工社作者:党参点击:
党参含有多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸,是常用的补气中药。党参具有补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、自觉气短、稍一活动就喘促的气虚患者。由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的病人。
乌鸡富含黑色素,是营养价值极高的滋补品。在乌鸡中加入补气的党参,健脾的淮山,以及枸杞、红枣、当归等中药材,滋补效果极佳,喝一口,全都是营养。
食材:乌鸡肉150克 ,枸杞3克 ,红枣3克,党参4克,淮山5克 ,当归3克 ,生姜片少许,料酒、盐、鸡粉各适量。
1 将洗净的乌鸡斩块。
2 锅中倒入少许清水,倒入鸡块,加入料酒拌匀。
3 汆煮至断生捞出。
4 用油起锅,放入姜片爆香;倒入鸡块,淋入料酒拌匀。
5 再倒入适量清水烧开;加入枸杞、红枣、党参、淮山、当归拌匀。
7 将锅中的材料盛入汤盅。
8 放入蒸锅;加盖,慢火蒸1小时。
9 汤制成取出即成。
小窍门
与党参搭配相宜的食材:山药——养心润肺;猪肚——增强免疫力;鲤鱼——健脾益气,养胃;白术——养胎安胎;猪排骨——益气补血。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告