时间:2017-11-05 18:21:45 来源:搜狐作者:德州点击:
写了这么久文章,还没正式介绍过我自己
汪排骨是喵星人这个笔名,来自我的猫,排骨
随它爸姓,所以大名是汪排骨
有天,他带回一份他们组点的外卖……
“哇这个德州扒鸡真是绝了!
想不到Texas还有这么好吃的鸡啊~~”
“……是山东德州!不是Texas!”
看看打包盒上的label,餐厅叫JX Cuisine
阳谷县大妹子超激动:
“这是我最爱的川鲁人家啊!”
艾米粒也说:
“我经常会去买这家的大盘鸡,外卖带走。”
原来是大家这么熟悉的餐厅
那我们就去店里正经吃一次
山东德州扒鸡
听说了这家店的中文名,恍然大悟
就跟当年德州的同学从家里带来的差不多,还原度很高
一整只鸡,肉感软嫩不柴,还很多汁
比美国烤鸡不知高到哪里去了
川鲁什锦麻辣烫
分量特。别。大。
堆成一座麻辣小山
但你能吃得出其他香料味
这就要说到店名里的“川”了,川菜
过去曾经在成都金牛宾馆工作
(成都的小伙伴都知道
这是相当于钓鱼台国宾馆规格的地方)
多味调料秘制,炖煮四五个小时
才能达到大厨的要求
鲁菜:九转肥肠
不过我们几个妹子对肥肠无感,觉得有点腻
店家说是红石斑,虽然这种鱼多是清蒸、豉汁
但拿来做烤鱼也不错
一瓣一瓣的,而不是完全散烂
下次有人问,可以推荐来试试川鲁人家
店家特别提醒我们:这道菜来自孔府宴
据说有多达几十种做法
用虾仁的鲜嫩和松子的清香,平衡咸淡
川菜:泡椒牛蛙
做的是泡椒味,我觉得不错,
川鲁大盘鸡
这道菜大家都知道,源自新疆
虽然具体起源有很多版本,
我们来了一个大盘鸡作为主食
下面的面条虽然不是裤带面,
但宽度和厚度反倒更好入口
延续他家份大量足的特点
如果觉得作为主食压力太大,
也可以来个小笼包作为收场
对了,他家还有羊肉串
这次吃不下了,你们记得来试试哦~
好啦这次探店汇报完毕
不用只喝冰冷的soda啦~
川鲁人家的菜单很丰富
跟老板和老板娘聊过
感觉这家店的理念很朴实
扎扎实实做好传统菜,还原家乡味
不求标新立异,但求吃得舒心
用老板和老板娘的话说:
“传承先辈之技艺,发扬川鲁之精髓!”
神秘的Secret Menu和特别福利
记得点菜时询问服务员哦~
【JX Cuisine 川鲁人家】
地址:3581 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051
电话:(408) 564-4958
营业时间:周一至周四 11:00 am - 2:30 pm, 4:30 pm - 9:30 pm
周五 11:00 am - 2:30 pm, 4:30 pm - 10:00 pm
周六 11:00 am - 10:00 pm
周日 11:00 am - 9:30 pm
来加湾区吃货小分队长
三番,东湾,半岛,南湾
北京,广东,川渝,江浙沪
总有一个群能让你找到组织!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告