时间:2017-11-04 22:47:40 来源:作者:点击:
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田螺是很多人下酒菜中必点的一道小吃,特别是爆炒田螺,味道实在是美味,十分诱惑,但是再好吃也要注意了。吃田螺的时候不能和这些食物一起吃,会引起食物中毒,很多人还不知道。
1、田螺和冰制品
田螺本身是寒性的食物,所以吃了田螺之后一般是不建议再吃冰制品的,冰制品进入人体后会降低肠胃的温度,减弱消化功能,吃多了容易引起腹泻等消化不良的情况。
玉米有降血压的作用,是高血压患者饮食中非常不错的选择,但是吃玉米的时候是不能和田螺一起吃的,田螺中含有大量的维生素A,而玉米中也有大量维生素A,一起吃会是人体摄入过量维生素A,而导致中毒的情况,遇到这种情况可以用地浆水进行解毒。
田螺和木耳也是不适合放在一起吃的,木耳中含有大量的脂质和胶纸,这些成分会和田螺中的一些生物活性物质发生反应,吃多了不利于消化,也会引起中毒的可能,如果遇到中毒的情况,可以用莲房来解毒。
4、田螺和蛤蜊
田螺和蛤蜊都是属于偏寒性的食物,两者如果放在一起吃的话,会对肠胃产生很大的刺激作用,容易引起腹痛、腹泻、腹胀的情况,最好少吃。
田螺很容易滋生细菌和感染寄生虫,在吃田螺的时候一定要煮熟煮透,至少要煮10分钟以上。另外死的田螺一定不要买,也不要吃。购买田螺的时候一定要挑选个头大的,体型圆的,外壳比较薄的,这样的田螺比较有肉哦。
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