水煎包在家也能做,做法超级简单,学会了就不用买的吃了!

时间:2017-11-04 22:48:13 来源:作者:点击:

导读:早餐不外乎那么几样,豆浆,油条,小笼包,小米粥,水煎包。说到水煎包,大家一定是买着吃吧?其实水煎包的做法是非常简单,我是在家里做的!
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早餐不外乎那么几样,豆浆条,小笼小米。说到,大家一定是买着吧?其实做法是非常简单,我是在家里做的!

先买一块五,称好以后让老板把猪绞成猪馅,绞好以后的猪是肥相间的,这样起来才香

回家以后,将葱放入馅中,然后倒入顺时针搅拌均匀

和上一块面,让其发酵

面团发酵好以后会膨胀至两倍大,冬天比较凉,我会在面盆上盖一个被子,加发酵的速度,发酵好以后,将面团分成一个一个的小剂子,然后擀成面

既然是做,是不需要上锅蒸的,直接起锅,刷上适量,锅的周围也要刷,等后,就可以把好的子放入锅中,开始煎

准备一碗面粉,这个很好弄!(往清里加点面粉,只要不是透明的就可以了,不要太稠了)

子煎到香味儿出来以后,将面粉倒入锅中,就可以盖上锅盖,转中小火煎了

等面粉要煎完的时候,就可以将翻面了,用锅底的余温将的上边煎一下就可以了,煎至微,关火!

出炉了!是不是很简单呢?早晨想的可以隔天夜煎好,第二天早餐的时候,稍微一下就可以了!

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