时间:2019-03-06 10:10:26 来源:豆果美食作者:海带点击:
韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!
用料
刀鱼 1条
土豆 2个
大葱 1块
绿辣椒 2个
清酒 1勺
盐 1勺
干海带 2块
糖 1勺
辣椒面 2勺
蒜末 1勺
清酒 2勺
辣椒酱 1勺
胡椒粉 少许
1、所需食材
2、刀鱼用刀前后拍拍
4、锅内煮水,水开后放入干海带,煮10分钟后捞出海带,留下海带水备用
5、大葱斜切圈
6、辣椒斜切圈
7、土豆切厚片
8、海带水里加入所有酱料 如对菜品有任何疑问,可关注公众号:朝族媳妇辣白菜 交流经验。
10、开锅后,中火煮5分钟,再小火煮10分钟
11、最后放入辣椒和大葱
12、盛盘出锅
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