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晚来1分钟多排2小时！火爆京城的醉幺妹串串香到底什么来头？！

时间：2019-03-01 15:35:33 来源：北京吃货团作者：牛肉点击：

团长听说最近

有一家叫“醉幺妹”的串串香

到了用餐时间

晚去1分钟！

多排2个小时！

团长秉着求真务实的精神

准备去店里一探究竟

以下为团长的实地考察报告

简单的总结了一下

一共3大点3小点

重点1:

坚决使用一次性锅底

进店就被这股香味所吸引

一家串串香的成败

就在于这一锅的底料了

醉幺妹坚决使用一次性锅底

在食客面前现场开袋

值得一夸的是

团长吃了3个小时

锅底竟然都没有变味道

重点2:

100+菜品，随意挑！

10米长的冰箱

看得团长整个人都兴奋起来~

100+菜品！

喜欢什么挑什么！

重点3:

一串更比6串强！

醉幺妹的串串分长签和短签

长签真心大！

一串更比6串强！

胃口小的仙女

10串都吃不完！

划完重点

是时候该进入正文了！

下文这些

全部值得点！

1串更比6串强的麻辣牛肉，只需要一口，眼里都是小心心！肉嫩到令人发指的地步！不敢相信竟然可以在串串香店里吃到这种品质的牛肉！

葱香牛肉才是牛肉最好的做法！葱香在辣锅里揉进牛肉，只需一口，满口生香~

香芹一直是团长望尘莫及的蔬菜，直到吃到了这串香芹牛肉！OMG！怎么可以这么好吃~涮它！

世上最优秀的鸡脆骨，没有之一！吃到最后，摄影老师开始满锅找鸡脆骨...我...去帮他拿10串好了~

麻辣鸭郡把是鸭胗与鸭食带连接的部位，较比鸭肠更宽更短，口感韧劲十足，在干碟里滚一滚！爽！

这可能是团长在北京吃过的串串里，最大的麻辣排骨了！拿的时候请谨慎，真的会吃不完...

如果说好吃的锅底是必备！

那么新鲜的食材就是要领！

用海鲜来评鉴食材的新鲜程度

分分钟吃服吃货们！

鲜青虾一只只要3块钱！每只都超过10厘米，划算！

老板说籽籽乌鱼卖得特别好~每天都卖到脱销，冲着老板这句话，想把冰箱里的籽籽乌鱼统统拿光~

墨鱼仔煮过之后会变小，但是只要把握好时间，味道上可以给你双倍的反馈~Q弹的口感，找不到合适的形容词，大概只剩下“好吃”了吧~

在辣锅里涮熟羊肚的快乐，吃了你就知道！脆而不硬，香辣开胃，大家知道的，团长的牙口一直不好，但是也吃得欢脱~

看到猪脑，瞬间毛毛姐上身！“一口咬下去，妈呀~真的太delicious了~”

差点忘了介绍每天现做的牛肉丸~紧实的牛肉丸下锅的时候一定要小心~不然会崩着油哦~

火锅有三宝，毛肚鸭肠和黄喉~自然是不可以少的，统统安排！

吃了满肚子的肉

来点小食溜缝

完美~

红糖糍粑必不可少！刚炸出来的时候最好吃~酥脆的外层，软糯的内里，再加上红糖~发明这道菜的人简直就是天使！

绿茶饼和南瓜饼也是非常经典的菜品呢，百吃不厌！

只有老客人才知道

隔壁渔夫烤鱼和醉幺妹串串香的老板是同一个人，所以在串串香也可以吃到烤鱼哦~听起来是不是很不错~

打死不变的福利时间

福利两店通用哦！

古城八角店和公益西桥店

来~看清楚文末环境图

才不会走错哦~

醉幺妹串串香火锅

地址：古城/八角 古城南里5号渔夫烤鱼

营业时间：周一至周日 10:00-04:00

人均：89元

地址：公益西桥 马家堡西路公益西桥地铁B口南

营业时间：周一至周日 10:00-04:00

人均：94元

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