时间:2018-12-25 03:26:10 来源:陛下开饭了mp作者:牛奶点击:
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哈喽,陛下们晚上好。今早被冷到不想起床的小笼包来报道啦~气温骤降,总要有热乎乎的早餐,才能够唤起一丝起床的动力。
说起热乎的早餐,陛下们脑袋中第一个冒出来的是什么呢?是热气腾腾刚出炉的小笼包?还是那一碗带着滚热汤汁的面或粉?又或者是自己亲手熬煮的小米粥?
哈哈哈,与其饿着肚子躲在被窝里臆想,不如明天起床自己做起!今天,小笼包就给陛下们带来了暖心又暖胃的营养早餐!保证吃下去,瞬间身体暖呼呼,唤起你满满的活力!
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豆腐切细条
香菇洗净后切丝
取小碗,加入 10g 生抽、 4g 老抽
取 15g 淀粉
小锅内将水烧开
放入木耳丝和香菇丝
用水焯 1 分钟后捞出备用
另起一锅清水
放入熟木耳丝和香菇丝
煮沸后,倒入调好的酱汁
倒入锅中搅拌均匀
小葱、番茄酱、盐
番茄用刀划十字
将番茄皮撕去切成小块
倒入少许番茄酱
放入肥牛片,加水煮开
撒上少许小葱花即可
大葱和生姜切末
将葱姜末和肉馅混合
加 10g 生抽、 5g 料酒、 2g 盐
随后将肉馅搅拌均匀
取一张馄饨皮儿
将皮从下往上卷至馄饨皮的二分之一处
再往上卷至四分之三处,包住馅料
在馄饨底部两端点一下
弯一下,让两端交汇捏实捏紧即可
取小碗,加一勺香油
水再次开的时候,就可以盛出了
淋上刚刚调好的酱汁
打成肉泥
打好的肉泥放入碗中
加入 3 勺料酒、半勺盐
充分搅拌均匀
大火煮至肉丸浮起
再根据自己的口味
倒入 250 ml 左右的牛奶,搅拌
用调羹撇去表面的泡泡或者用筛子过滤
容器上盖上一层保鲜膜
并用牙签扎几个小洞
大火蒸 15 分钟左右
就可以食用了
往牛奶中加入快熟燕麦,量大致为牛奶的三分之一,小火煮 2 分钟左右,盛出放凉,备用。
食材:大米、小米、红腰豆、血糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子
将大米、红腰豆、血糯米、黑米、花生、莲子提前用水浸泡半小时。
桂圆去壳,取出桂圆肉。
锅内烧水,将浸泡好的米类和豆类,倒入汤锅中煮沸,再加入红枣、小米、桂圆肉,煮开后转中小火慢煮。
✎ 2018 . 12 . 24 天气阴
明天就是圣诞节啦
一大早小笼包来到公司
就被美美的装饰惊艳到了
粉嫩粉嫩的超级少女心
忍不住拍了好几张照片
哈哈哈哈哈哈
超级期待明天的交换礼物
大家图个开心就好啦
生活还是要有仪式感的
陛下们说对不对?
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