时间:2018-12-24 11:55:59 来源:山东皇井坊食品作者:面粉点击:
锅贴鱼,薄薄的裹上一层面粉,经油炸后,香酥的外层伴随着里面软嫩的鱼肉
鱼550克
辅料
盐5-10克
花椒粉5-10克
生抽10克
面粉10-20克
2.入盐
4.拌匀,腌渍5-10分钟,加入面粉
6.逐条将鱼下锅,转中火,大概炸1分钟左右
7.炸至金黄色出锅
8.沥干油,摆盘
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