时间:2018-12-17 04:51:18 来源:盛京客作者:木耳点击:
韭菜和它是“天生一对”,比红烧肉香,比鱼肉还鲜嫩,全家都爱吃!一盘色彩丰富的菜,不只营养均衡,也能带来食欲,我喜欢将木耳和蛋配在一起,以前做过木须滑蛋肉 ,用滑蛋的做法和木耳做结合,今天分开炒,来盘韭菜花炒木须肉,不同的料理手法呈现出不同的口感,但却一样美味.
材料: 去骨的鸡腿肉250g、蛋 2个、木耳2朵、韭菜花1把
做法:
2. 蛋打散加入少许的塩调味,入锅中炒至九分熟,先盛出备用.(炒蛋油量要多一点,炒出的蛋较嫩.)
3. 下鸡肉炒熟.(鸡肉如有带皮就不用再加油,炒的时候会出油,用鸡腿肉来炒不用腌直接下锅,如用鸡胸肉就要用酱油及太白粉拌腌才会嫩.)
4. 加入木耳炒.
5. 放入韭菜耐炒的部分先炒香.
6. 再加少许水及调味料(塩.鸡粉),接着放胡椒粉及剩下的韭菜花拌炒.
7. 加入蛋拌炒均匀.
8. 起锅前淋上少许香油.
9. 即可盛盘上桌.
小叮咛:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告