时间:2018-12-16 17:21:17 来源:大众养生网作者:南瓜点击:
文章导读
宝宝经常吃肉,有助于补充体内的胶原蛋白和脂肪,对于宝宝来说也是有很多好处的,而且贫血的宝宝经常吃肉也不会再出现贫血的情况,但是关于肉类的辅食,再给宝宝做的时候一定要选择那种上等肉,这样宝宝在吃的时候就不会出现坏肚子的情况,那么宝宝肉类辅食该怎么做呢?
1很多妈妈白天的时候都是自己在家带宝宝,做肉类食品又很费时间,所以我一般都是事先做好,在分装在小袋里冷冻。周末的时候可以炖牛肉、羊肉、笨鸡肉,这些肉类在都是切成小块,在水中泡一段时间,将血水浸出去,用水焯过,放入高压锅内,加水、盐、大料、姜、葱段就可以了。等到吃的时候,从冰箱里拿出来,可以煮面条,也可以加入青菜再煮一下,味道非常浓郁,而且速度特别快。
2小一点的宝宝还是主要吃炖的软烂,切成泥状的肉类,大一点的宝宝可以尝试吃炒菜里的肉。炒菜时的肉烹饪时间比较短,而且油的高温也会让肉的水分蒸发,所以想让肉软嫩,也需要一些窍门。
3将肉切片或切丝,一点点往肉里滴水,边滴边用手抓,让肉充分吸收水分,也可以是葱姜水。可以再加少许淀粉,或者蛋清,都是充分抓匀。这样即使经过爆炒,肉也是软嫩无比。我经常用这个办法给孩子炒肉丝,也是很好消化的。
参考月龄:6个月以上宝宝
步骤:
将猪肉切成小块,冷水入锅,煮至肉表面变色。然后将血水撇掉,将肉放到高压锅中焖熟。
南瓜去皮去瓤,切成小块儿蒸熟。
3、混合搅拌
把肉和南瓜混合在一起,加入少许温水,用搅拌设备进行混合搅拌。搅拌完成后就可以食用了。
参考月龄:6个月以上宝宝
步骤:
1、大米煮粥
刚添加辅食的宝宝,十倍粥比较合适(煮粥时米和水的比例为1:10)。添加辅食一段时间之后,可以调整为七倍粥、五倍粥。
3、蒸熟
4、搅打成泥
用搅拌设备将蒸熟的食材搅打成泥。
5、所有材料拌匀
将打好的南瓜山药三文鱼泥拌入煮好的粥里,然后拌匀。这样营养美味的南瓜山药三文鱼粥就算完成啦!
作者:zhang6
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