时间:2017-10-20 06:17:55 来源:坚持到底充满爱心作者:倒入点击:
先把肉切小片
放进碗里,放入两克食盐,两克味精,五克淀粉,两克花生油,抓匀腌制一下
接着,把青蒜苗切断,姜(刚忘了放在上面图里了)切块,鸡蛋打成蛋液备用
接着,下入一大碗清水
中火(电磁炉大约是800瓦至1000瓦的样子)煮开
把腌好的肉片倒入锅中
再次煮至开,然后,保持中火煮大约1分半左右,一定要让肉熟透了,如果肉切得比较大的话煮就稍微长时间一点
倒入煎好的鸡蛋,接着同时调入约四克食盐,两克味精,自己尝一下味道的咸淡最好,适当添补
完成了,上桌!
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