时间:2017-10-19 23:25:03 来源:搜狐作者:老街点击:
咪以为“糖不甩”尽系去东坑食先到正宗,
其实起我地横沥老街附近都有一家老字号
可以食到正宗既“糖不甩”
而且味道都好正哦!
“糖不甩”系东莞既名小食系人都知,沥哥记得细个时阿嫲常日整俾我地食,依家大个左就少食好多啦!
讲到我地横沥既“糖不甩”,就不得不提下俚间位于横沥老街附近既老字号糖水店,店名叫晴天糖水店,大家可以起俚度食到属于横沥味道既“糖不甩”。
晴天糖水店既芳姨话,整“糖不甩”首先要将糯米粉煮熟,搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食,口感酥滑香甜、醒胃而不腻。如果是冬天,用姜糖水来煮,不仅味道好,也可以暖胃。
现在沥哥好久都没再试过这个味道了
横沥人都去吃过了吗?
编辑|沥哥
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