一张图区分螃蟹的公母,螃蟹的这些部位一定不要吃!

时间:2017-10-19 13:31:04 来源:码上说作者:螃蟹点击:

导读:一张图区分螃蟹的公母,螃蟹的这些部位一定不要吃!2017-10-19 13:03 来源:码上说中秋刚过去一小段时间,吃螃蟹的季节又来了!都说
扫描关注公众号

刚过去一小段时间螃蟹季节又来了!都说天的螃蟹最肥美,口感也最好,而这时候,在购买螃蟹的时候,我们要如何区分螃蟹的品质,螃蟹的公母呢?

如何区分螃蟹的公母?

分辨螃蟹的公母是看脐部,圆脐的母螃蟹,尖脐的是公螃蟹

螃蟹的这些地方不要

蟹腮,打开蟹壳就可以看到的,分布在两侧的软毛,是蟹的呼吸器官,全部揪掉即可。

蟹心,小小软软的色薄片,据说是蟹中最寒的地方。

蟹胃,形如三角形的骨质小,也叫蟹泡,内有污沙。

蟹肠,掰开蟹脐的时候,底部带有色线状就是了。

螃蟹注意事项

螃蟹寒,时最好蘸有姜末、红、米调配的汁来祛寒去腥。

可根据喜欢的品种选择,香、米啥的,最好选择味道较柔和的。

这个季节的大闸蟹一般不会蒸脱,除非买的不新鲜、空,或者壳软。

看完这个简介,大家大概都能知道,螃蟹的一些小技巧了,当然,螃蟹虽可口,但是在螃蟹的时候,尽量不要橙子、柿子这类型果,以免造成腹泻身体不适。螃蟹注意事项大家都知道了,那么,如果想知道螃蟹做法,那么小编改明儿就发教程啦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告