多吃芥末杀菌美容更抗癌

时间:2017-10-19 11:34:22 来源:健康说作者:芥末点击:

导读:多吃芥末杀菌美容更抗癌2017-10-19 11:12 来源:健康说在养生保健的观念里,大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所
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养生保健观念里,大家都以饮食清淡养身之道。对于椒、大蒜、芥末等所谓的辛物,避之唯恐不及。但是,这些辛物可是各有疗效哩!只要适当地与其他食品搭配使用,不仅可增添肴的风味,有的还可进一步达到食疗效果。像大蒜,它能开胃、杀菌、防癌、增强免疫力。至于芥末,它的功效更令人想不 到。不仅可说是天然的杀菌剂,又具有美容功效,可说是补和食补兼具的优良食品

芥末是日本美食之一,为日本人民食用片时不可或缺的最。据说在十九世纪时日本商人即已发现,沾芥末酱片的人较不会生病。因此开始有人探讨原因,竟然发现芥末酱有杀菌的功效,它能有效对付大肠杆菌和其他病菌,对皮肤也很好,因此也具有美容养颜功效

此外,部分研究更显示出,芥末对健康还有其他许多好处。它可抑制研究试管中癌细胞的生长,防止小板凝成块,甚至可以抵御气喘。芥末中的某些 成分,还能够防止细菌附在齿上,能有效地防止。这可能是因为芥末中的某些成分可以释放出分子,使分转化成的物质无法附在齿上。现代人愈来愈重视空气清净的问题,有一些聪明的业者甚至从芥末中提炼抗菌成分,做成空气清净滤网的冷气机,帮助过滤空气。

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