时间:2017-10-19 10:37:18 来源:美食谈作者:蔬菜点击:
农村里最不缺的就是蔬菜,当然人体最需要的也就是蔬菜,所以不管怎么样都好,人体每天都要吃蔬菜,如果吃烦了,可以拿蔬菜来这么做;
看到这位农民拿的两颗菜,都要跟她一样高了,这种蔬菜你认识吗?就是大白菜,在我家乡这边称为大白菜,这种大白菜一般都是拿来腌制会很好吃;
当然拿来清炒也是不从的,不过拿来洗净嗮干了后,就可以腌制了;
放桶里洗净后,就加入盐和蔬菜,1:1的比例来弄,弄好后,放1一个月后就可以吃了,不过最好是月久它的酸味会越好;
看几个月后,蔬菜就会变成了酸菜,美味可口的酸菜,想吃吗?自家做的酸菜都是天然的,没有加任何的添加剂,所以可以很放心的吃。
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