时间:2017-10-19 09:18:48 来源:烘焙斯霞作者:翻炒点击:
红青椒炒虾仁
做法:
3.将虾仁倒进去翻炒至微微变色。
4.倒入青红椒一起翻炒片刻。
5.淋入少许水。
6.烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。
7.出锅前烹入生抽即可。
什锦银芽
材料:绿豆菜250克。胡萝卜20克,香菜梗10克,水发冬菇20克,冬笋20克。
做法:1、绿豆菜择洗干净,快速焯水后捞入凉开水中投凉,控水备用。
2、香菜梗洗净,切小段。胡萝卜洗净,去皮,切细丝,焯水,投凉,控水。
4、把处理好的主辅料放一起,加盐拌腌10分钟,控水,再加入鸡粉、香油拌匀即可
土豆海带烧肉
材料:土豆 、海带 、五花肉 、桂皮、八角、生抽、老抽、葱姜
做法:1.将海带提前半天泡开。
4.加入葱姜片翻炒几下。
5.倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀。
7.加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟即可。
8.再加少许盐,大火收汁即可出锅。
白灼金针菇
材料:金针菇300g、油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、干辣椒适量
做法:1、金针菇把后部的根切掉。
5、摆放入盘子内。
8、滴入适量生抽。
9、碗内的调味料搅拌均匀后淋入金针菇内。
10、干辣椒切断,撒金针菇上面。
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