秋季给孩子吃这三样,可比吃肉强多了!

时间:2017-10-19 06:53:45 来源:365家长智慧课堂作者:倒入点击:

导读:秋季给孩子吃这三样,可比吃肉强多了!2017-10-19 06:06 来源:365家长智慧课堂秋季以后如果大鱼大肉进补,反而会增添脾胃负担。
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季以后如果大进补,反而会增添脾胃负担。下面这 3 样食物,就非常适合 ~

-- 01 --

红薯

红薯三宝

主料:糯米 ( 40 克 ) 、红薯 ( 一个 )

辅料:大米 ( 30 克 ) 、小米 ( 30 克 )

做法

1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好;

2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净

3、锅里放凉,放入洗好的米;

4、把红薯放到锅里;

5、盖上锅盖,通上电源,按下煮键。50 分钟后就煮好了。

红薯腊肠焖

主料:红薯 ( 120 克 ) 、腊肠 ( 适量 ) 、大米 ( 80 克 )

1、红薯、腊肠洗净切小块备用;

2、大米洗净,倒入煲,加入红薯;

3、倒入腊肠,加入适量,拌匀;

4、加入适量

5、调至煮档焖煮;电闸跳开后,继续焖 10 分钟再打开。;

6、淋入芝麻,拌匀后食用

-- 02 --

排骨烧芋

主料:芋 ( 500 克 ) 、排骨 ( 1000 克 )

1、洗好芋和排骨;把芋切成滚刀块;切好小葱和姜;

2、排骨放入中烫开,捞出;

3、锅烧,入,加入葱、姜炸香;

4、倒入排骨炒去份;

5、倒入老抽炒上色;

6、倒入,盖上盖烧;

7、排骨烂时加入竽烧熟;

8、最后放入、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

豆腐

主料:芋 ( 半 ) 、豆腐 ( 半 ) 、冷冻对 ( 10 个 )

1、豆腐切小块煮一下捞出;

2、芋去皮切小块,对化冻洗净备用;

3、炒锅到倒入对,加一些料酒翻炒至变色盛出;

4、砂锅中加入倒入炒好的对,芋块,葱姜,大火煮开中小火炖煮 15 分钟;

5、煮的时候要把上面的浮末撇去;

6、再把豆腐放入煮上 5 分钟;

7、最后加胡椒粉,鸡精,香调味关火。

-- 03 --

莲藕

猪蹄莲藕

主料:猪 ( 1 只 ) 、莲藕 1 ( 1 段 ) 、枸杞 ( 10 粒 )

1、莲藕去皮,切成块,用凉冲净沥干;

2、猪剁成小段儿,入凉锅中煮开,去除沫,然后捞出用凉冲净,沥干;

3、砂锅中放,倒入飞后的猪

4、倒入枸杞、姜、葱、酒;

5、大火烧开,转小火炖 1 小时,将莲藕放入煮熟的猪中,再调入适量,炖 15 分钟左右即可。

莲藕炒鸡丁

主料:鸡脯 ( 300 克 )

辅料:青椒 ( 1 个 ) 、红椒 ( 1 个 ) 、藕 ( 100 克 ) 、清 ( 适量 )

1、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节;

2、将鸡脯、鸡精、、料酒、清抓腌均匀,放置十分钟;

3、锅内,六成时,倒入鸡丁迅速炒散;

4、待鸡一发立刻盛起备用;

5、锅内,依次下入藕、青红椒,炒至发干;

6、倒入鸡丁,调味,炒匀即可。

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