管好吃饭的嘴 就是最好的抗癌药

时间:2017-10-19 02:41:26 来源:作者:点击:

导读:作为“舌尖上的民族”,每个中国人都是一本行走的菜谱,可谓走到哪里就把美食文化带到哪里。但正因为某些不健康的饮食习惯,让“吃”成了多种癌症的导火索,其中有7种与中国人关系最为密切。吃
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作为“舌尖上的民族”,每个中国人都是一本行走的谱,可谓走到哪里就把美食文化带到哪里。但正因为某些不健康饮食习惯,让“”成了多种癌症的导火索,其中有7种与中国关系最为密切。

出来的7种癌

肠癌

现代人太多,太少,容易出现便秘和膳食不平衡。长期便秘,会迫使肠道反复吸收有害物质,诱发肠癌。

建议大家比例最好在1∶5~1∶4之间,并且每天50~100克杂粮。

口腔

烟酒不离口

40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。

此外,常嚼槟榔也会增加口腔风险

高温烹调

国人喜煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制温,就会产生大量夹杂致癌物质的烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便增加患风险

建议多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。

胃癌

腌制食品

短期腌制的所含亚硝酸过高,这一物质具有毒,还可能和食品中的胺类物质合成致癌较强的亚硝胺。

另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高食物会对胃膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡增加癌变风险

建议腌制食品,腌制时间不足1个月的建议

食道癌

喜欢

食道癌患者中平时喜好食、饮者占到90%以上。高温食物会损伤食道膜,严重导致食道起泡、溃烂、出反复如此便会诱发癌症时,食物温度保持在60℃以下为最佳。

乳腺癌

高脂肪高饮食

喜欢煎炸食物、加工制品等高脂肪、高食物,患乳腺癌风险更高。建议每天不超二两,并保证够1、半果,30~50克大豆及其制品。

肝癌

食物受潮霉变

曲霉毒素可致肝癌,它常存在于受潮发霉的生、大米、玉米坚果食物中。

建议合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果到发苦霉变的坚果,应该赶紧吐掉,马上漱口。

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