时间:2017-10-19 01:55:29 来源:作者:点击:
步骤:
2、桃胶需要泡发8-12小时,泡好的桃胶需要清除杂质
3、清除杂质的小诀窍:准备2个大腕,把泡好的桃胶先清洗2-3遍,然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来;最后碗里剩下的碎末就不要了
4、附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图,大家在用量上会比较好拿捏
5、把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为一会儿还要加牛奶,所以水量不要加太多了哦!
6、隔水炖煮40分钟,加入冰糖和牛奶就可以食用了(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早放,不然会变成豆花哦
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