时间:2017-10-18 23:17:37 来源:吃货那些事作者:痛风点击:
大家都知道,痛风的原因是尿酸高,尿酸是来源于嘌呤,嘌呤来自于细胞和各种食物中。那么,究竟痛风痛起来有多疼呢?举几个例子,第一个是我大学同学的父亲,退伍军人, 1米9左右的壮汉。有一次,恰巧撞见痛风发作,铁铮铮的汉子脸色煞白,躺在床上发虚汗动弹不得。另外一个是我的同事,25岁男性,抽烟喝酒爱吃肉,人很瘦,也得了痛风!而且由于痛风,他不得不辞职回家休养!问起他痛风有多疼,他形容“如果把脚趾切了,能痊愈,我宁愿切了”
我们知道,严重的痛风会引起关节的变形!口味重的读者可在头条视频内看看关于痛风的短视频。
那么,究竟痛风是吃出来的还是遗传导致?或者说哪个因素权重更高一些呢?引起痛风的因素
1.含中量嘌呤的食物(少量食用)龙须菜、菜豆、蘑菇、菠菜、豌豆、冬笋、银耳、麦片、花生仁、腰果、芝麻、鸡肉、羊肉、鳝鱼、鲑鱼、白鱼、草鱼、金枪鱼、螃蟹、龙虾。
2.含高嘌呤的食物(尽量不食用)牛肉、牛舌、猪肉、绵羊肉、火鸡、鸭、鹅、鸡汤、扁豆、香菇、紫菜、酒(特别是啤酒)。
3.极高嘌呤(严禁食用)内脏、鱼子、火锅汤、浓肉汁、贝类、虾类、蟹黄、豆制品
看到以上食物,笔者不由得想到痛风患者数排行第一的城市——青岛!“啤酒配蛤蜊”,是青岛人最大的享受,可是这个享受害惨了他们,曾有新闻报道6口的渔民之家,竟有5口人患上了痛风”。青岛沙子口渔港码头的这户渔民之家,父母七八十岁,4个子女,从30岁到50岁不等,除了一个40岁左右的女儿,父母和3个儿子都患上了痛风。夜间发作时,一家人被折磨得死去活来。而病因则要归结于一家人共同的嗜好:喝啤酒吃蛤蜊。每天出海归来,炒上几斤自家刚打上来的新鲜蛤蜊,喝着冰爽的啤酒,一家人围坐在一起,不亦乐乎。可是从十几年前开始,父亲、大儿子、母亲,然后是两个小儿子,家里5口人陆陆续续地出现了大脚趾关节剧痛,一查,都患上了痛风,只有惟一一个女儿幸免于病。
经过多方的考察, 目前对痛风的判定为“痛风是一种先天性代谢性遗传缺陷性疾病,这一点已被临床确认无疑。约10% ~25%的痛风患者有家族史;痛风患者的近亲中,有10% ~25%有高尿酸血症;如果父母一方患了痛风,子女40%~50%会患痛风;若父母双方均患痛风,则子女患痛风高达75%。因此,认为原发性痛风会遗传。”虽然痛风是有遗传性的,但更多的还是由于后天饮食生活习惯所致!笔者认为,大可不必对家族史有痛风太过担忧甚至绝望!曾在知乎上看到,有人因为患了痛风导致分手。行则血行,血行风自灭
痛风不能痊愈,但可以让其不发作!究竟怎么做,道理很简单,管住嘴,迈开腿!笔者查阅网上所有控制住痛风的病友,他们其中的共性皆为对饮食有所控制,并且投身于健身锻炼活动中。所以, 趁没有形成痛风石且不影响身体机能前,马上行动起来才是王道!另外,碱性水果要多吃,香蕉、苹果等。
痛风不是最可怕的,最可怕的是一旦你放弃,你将终生被其困扰!
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