美食美味-裂纹巧克力曲奇做法步骤详解

时间:2017-10-18 20:47:32 来源:打酱油混日子作者:糖分点击:

导读:美食美味-裂纹巧克力曲奇做法步骤详解2017-10-18 20:18 来源:打酱油混日子1低筋粉,可可粉,泡打粉混合均匀2细沙糖,糖分,鸡蛋
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1低筋粉,可可粉,泡打粉混合均匀

2细沙分,称量好

3巧克力放一大碗里

4锅烧,隔巧克力化开

5化开后拿出,放入细沙拌均匀

6把一个半搅匀,分两次加入碗里,每加一次都要搅匀

7之后把混合过筛好的粉倒入

8拌成均匀的稠面糊,放冰箱冷藏一个小时

9一个小时后,拿出,这时面糊已经变得发硬,把它搓成15克左右的小圆球

10在分里打个滚,裹上

11放在烤盘上,干之间要离得远一点 。

12稍稍按扁

13预烤箱中层170度,烤20分钟左右出炉

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