孩子多吃粗粮好,红薯正上市,这样做给孩子吃,孩子爱吃停不下

时间:2017-10-18 18:33:19 来源:威岩妈咪家作者:地瓜点击:

导读:孩子多吃粗粮好,红薯正上市,这样做给孩子吃,孩子爱吃停不下2017-10-18 18:02 来源:威岩妈咪家红薯在我们北方俗称地瓜,我们这里
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红薯在我们北方俗称地瓜,我们这里就盛产地瓜,有心的,有心的,有红皮红心的,还有彩色心的,煮熟软糯香甜,生干脆汁甜。地瓜富含质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含量达到15%-20%。有抗癌、保护预防气肿、尿病、减肥功效。明代李时珍《本纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。在老家我小时候,基本家家都种地瓜,到了天,在院子里挖一个大大的地窖,把刨下的地瓜收藏在里面,那时,孩子都拿着各种形状,各种颜色的地瓜烤着,烧着父母每天也变着样的做给娃娃

下面作为宝妈的我,就给大家分享一下,在家经常做给孩子的几种法,超简单,主要咱们的食材也是天然无公害食品

蒸着,煮着烧烤。这都是地瓜最寻常的法,在农村,人们在刚做完的灶火灰底下通常埋个地瓜。等熟了扒出来,那种焦喷香的味道比卖的那种烤地瓜好多了。这对于地瓜的人来说是,是最简单省事的做法了。

还有到了冬天,在村里,大家早晨就熬上一锅地瓜糊糊,一家人就着,喝着地瓜,真让人浑身舒畅,整个身体都温暖起来。

因为蒸煮的都腻了,孩子也不一定,今天具体介绍煎炸地瓜,虽然炸东西不好,但偶而给宝宝换个做法,也不会有事,宝宝还会特别喜欢哦!

先把地瓜蒸熟了,或者煮多不了剩下的,用勺子碾碎,如图

在里面加点和面粉。也可以先不放,等一下豆沙馅的,或者直接的。3

然后,和成面团,醒5分钟。像这样的

这时,就可以安宝宝和自己的口味制作成各种味道的甜品。可以制作红薯丸子,可以用模具制作各种形状蒸着,我今天是炸的地瓜,先取一小块面团,团成团。

拍簿之后,放锅小火炸两面金捞出即可。

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