时间:2017-10-18 14:11:27 来源:作者:点击:
今年种萝卜的时候,她特意做了个实验,她用种淮山的方法来种了几坑萝卜,没想到这样种出来的萝卜长得特别大,最大的就是抱在手里的这只,有20斤,附近的人也过来凑热闹,大婶说价格便宜点30块钱就卖。这时大家议论纷纷,有的说太贵,有的说吃不完,还有的说是转基因的萝卜,结果没人买。
没办法,只能自己家人吃,大婶说这青萝卜别看它价格便宜,营养却不少,它能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。 其中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
在大婶眼里,青萝卜是个好东西,于是她用这只大萝卜来做美食。扛回家清洗干净后,切成大小均匀的条状,然后加入足够的粗盐进行腌制一个晚上。
第二天,将多余的水分倒掉后,还有一大筐呢。这时,拿到太阳底下晒至干爽(通常都要晒4天左右),彻底凉凉后,再将其放入瓦坛子里密封保存一个月以上,就可以吃了。大婶说这么多,够家人吃上一年了!
想吃的时候,取出一些,用冷水泡开,然后加入蒜蓉、辣椒或豆酱等拌匀即可食用,香辣可口,非常下饭,大婶说这样的萝卜干是”粥“的好搭档。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告