早上就给孩子做这个饼吧,补钙补血还健脑,常吃它孩子个头猛蹿!

时间:2017-10-18 14:11:40 来源:作者:点击:

导读:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天
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豆腐营养丰富,含有、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有类、植物和丰富的优质,素有“植物”之美称。豆腐消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天的需要量。

豆腐为补益清养生食品,常食可补中益气、清、生津止渴、清洁肠胃,对齿、骨骼生长发育也颇为有益,可增加液中的含量;豆腐不含胆固醇,是三高人群及动脉硬化、冠心病患者的膳佳肴,也是儿童老人食疗佳品。豆腐含有丰富的植物激素,有效防治骨质疏松、推迟更年期延缓衰老。还能抑制乳腺癌、前列腺癌及癌。

中的卵磷脂、甘三脂、胆固醇和卵素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。豆腐组合,可谓是强强联,作为早餐合适不过!

【材料】老豆腐200克,3个,玉米淀粉少许,小香葱两颗,大蒜1瓣,少许,植物适量

做法

1、打入碗内加少许玉米淀粉搅匀,豆腐切块。(放点玉米淀粉,液凝固的更漂亮

2、葱切葱、大蒜切碎末,不粘锅放入,放入豆腐小火煎。

3、放入一点点煎至两面金色,把豆腐稍微向中间聚拢一下,倒入液,盖盖小火煎。

4、凝固时放入蒜末和葱,继续盖盖小火煎,液全部凝固即可。(一定小火,不然底部容易焦糊。)

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