时间:2017-10-18 13:14:48 来源:作者:点击:
为了让虾仁有弹性、不软烂,有些鱼贩会添加硼砂;如果摸起来太有弹性,请最好不要购买。事实上,我建议大家最好不要购买剥好的虾仁,应该购买新鲜的海虾,回家自行剥壳。
2、米面制品:放着都不会变硬,表示掺有变性淀粉!
为了方便制作及降低成本,同时满足口感,有些厂商在制作面条、米粉、面包、馒头时,会加入变性淀粉。面条烫熟、馒头蒸好之后,如果放着都不会变硬,即表示掺有变性淀粉。
3、海带:看起来太绿、摸起来软烂都不宜购买!
买海带之前最好摸摸看,太软表示用药水发泡很久了,建议选择较硬的;避免挑选深绿的海带,因为大多是用工业增色剂(铜叶绿素)处理过。非买不可时,用水冲洗后再浸泡一段时间,烹煮前再度冲洗干净,以免有药剂残留。
看到过于大片的木耳最好摸一下,如果摸不到蒂头,而且又厚又软会粘手,极有可能是用药水发泡的,我不建议购买。此外,由于黑木耳售价太低,农民不愿意送工厂进行干燥处理,所以多数是放在阳光下曝晒,因此容易有污染的问题。购买时,还是要找信誉良好的商家才能安心。
如果贡丸、鱼丸看起来很白、闻起来很香,出手摸摸看吧!好的贡丸按压时肉质会陷入,不会立即回弹:如果摸起来像弹力球的丸子,可能含有大量“黏着剂”和“硼砂”,千万别吃!
总之,以上这5样食物我们可能经常在菜市场或超市碰到,看完这篇文章,相信您下次再选购的时候,用手一模就知道哪些可以买,哪些买了会伤害到我们和家人的健康!
作者介绍:白佩玉,一位母亲和天然食材专家,本文节选自她所著的《无毒食物这样选这样吃》一书,远离黑心食品,守护全家健康。本文未经授权,请勿转载!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告