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秋冬健身减肥餐新品分享|天冷了,轻食店菜单要更新啦

时间:2018-09-19 14:51:58 来源:wuyujie餐饮品牌策划作者:鸡肉点击:

导读:[db:简介]
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原创: 苏州森系轻食 森系西餐咖啡品牌策划

时间已入,冬天还会远吗?

你的轻食单还停留的夏季的各种沙拉吗?是不是太“轻”了点?天越来越凉,身体需要更多能量来御寒了,喜欢雪中送炭的森系轻食来啦,给你送上更有饱腹感、更暖的冬季轻食单:

果鸡沙拉

制作方法

原材料:

混合色拉100克,烤南瓜30克,烤鸡50克,火龙果20克,玉兰10克,鲜1只,果10克,烤香南瓜5克,松仁5克,牛果半个切片,可食用,番茄干5克

酱汁调料

酸奶40match克; 5克;蜂蜜5克;橄榄5克;1克;胡椒粉0.5克

步骤

1、将酱汁调料混合在一起搅拌均匀,备用;

2、将混合色拉叶子,玉兰火龙果南瓜,鸡用酱汁搅拌均匀;

3、如图装入特定容器即可, 用南瓜,松仁,番茄干,仁等装饰即可。

墨西哥鸡拉发卷

制作方法

原材料:

墨西哥菠1张,鸡100克,罗马生叶30克,牛果酱40克,番茄莎莎30克;

藜麦40克, 胡萝卜10克,红豆10克,芒果粒80克,瓜粒20克,玉米粒20克;

3克, 胡椒粉2克,卡真粉3克,橄榄5克,柠檬汁3克,5克

步骤

1,用胡椒粉和卡真粉腌制鸡, 煎上色备用。藜麦煮熟过冷备用。

2,用墨西哥皮将牛果酱,罗马生叶,切条鸡,番茄莎莎卷起,进入烤箱上色即可。

3,用胡椒粉,柠檬汁,橄榄拌制其他配料,装盘即可。

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